干燥劑又稱減濕劑。為能吸附或化學吸收水蒸氣的固體材料。用吸附法除去水蒸氣的干燥劑有硅膠、氧化鋁凝膠、活礦、分子篩、活性炭、骨炭、木炭或活性白土等。用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑有氯化鈣、生石灰或五氧化二磷等與水蒸氣的化學親和力大的物質。干燥劑是一種從大氣中吸收潮氣的除水劑，它的干燥原理就是通過物理方式將水分子吸附在自身的結構中或通過化學方式吸收水分子并改變其化學結構，變成另外一種物質。
干燥劑的化學本質
      干燥劑的化學本質有兩大方面，一是極易與水反應，例如生石灰（CaO），堿石灰（CaO與NaOH混合物），與水蒸汽在一般條件下就能自發反應當然是效果很好的干燥劑拉；其二是有比較大的固體表面積，樓上所說的C（活性C）算是，不過活性C多用作吸附劑或脫色劑，干燥劑還是堿石灰最好。

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